昨天下午2点多，浙江在柯桥金永泰酒店的柯桥开全餐厨垃圾收运点，收集餐厨垃圾的城区餐厨工作人员和酒店工作人员清点完餐厨垃圾桶数后，给酒店开具餐厨垃圾处理联系单，垃圾之后把5个餐厨垃圾收集桶搬上收集车，集中去往下一个收集点。收运省先

从昨天开始，浙江柯桥城区餐厨垃圾收运处置工作正式启动，柯桥开全柯桥区机关事业单位、城区餐厨规模企业、垃圾酒店宾馆、集中夜排档和大型餐饮企业等单位餐厨垃圾开始集中收运。收运省先据悉，浙江这在全省开了先河。柯桥开全

2013年柯桥区启动“五水共治”以来，城区餐厨城区周边养殖场陆续关停，曾经有养殖场上门收集的餐厨垃圾一时成了“烫手山芋”。柯桥城区餐饮企业的餐厨垃圾要么送到远的养殖场，要么就混到生活垃圾中或者直接偷倒在下水道、河道，污染环境。“柯桥城区分批实施餐厨垃圾集中收运，将彻底解决餐厨垃圾的出路问题。”区城管办环卫处相关负责人表示。

据介绍，柯桥城区餐厨垃圾处理中心占地1800平方米，总投资约800万元，日处理餐厨垃圾能力在100吨以上。处理工艺为餐厨垃圾有机物、无机物、液态三相分离，经压榨后的固废含水率低于70%，集中外运填埋或焚烧。液态经加工提炼后，含油率低于2%，排至污水处理厂处理。处理中心截留的粗油，运往专业加工厂进行工业加工，响应国家对餐厨垃圾无害化、减量化、资源化处理要求。

“现在有餐厨垃圾收集车统一上门收运处置，解决了我们一大难题。”金永泰大酒店是餐厨垃圾大户，酒店相关负责人缪先生说，酒店生意好时一天能产生餐厨垃圾500公斤，之前因为城区周边养殖场陆续关停，泔水处理一直是他们的烦心事。

“原来养殖场收泔水要付钱给我们，后来我们倒贴钱给他们还不乐意收。”淮阳大酒店相关工作人员说，现在餐厨垃圾收集车统一上门收集，干净方便，再也不用担心这些泔水的出路了。

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